Море в сухом виде, которое хрустит. Кальмар нарезан тончайшей соломкой — почти как стружка. Высушен. Слегка присолен. Никакого масла, никакой химии, никакого лишнего. Хрусткая. Нежная. Съедается пачками. Это не резиновый кальмар из салата. Это лёгкая, воздушная закуска, которая тает во рту, оставляя честный морской вкус без горечи и запаха старой рыбы. Где пригодится:
